!就这么个破烂的小院子,你要我二百两银子?你这是想抢银子啊?太贵了。”顾诚玉不点头,也没说要走,余瘫子就知道这铺子,公子是满意的,只是这价钱,似是不太满意。
漫天要价,就地还钱是常理,那他肯定要砍掉些才行啊!
“哎哟!瞧您说的,我哪敢挣您余爷的银子?咱可是真心想交余爷这个朋友的,这样吧!我给主家说说,让他便宜五两银子。”陈牙子装作一脸为难的样子,结果也只少了五两。
顾诚玉没有耐性再看两人扯皮,直接朝余瘫子比了个手势,一百五十两。
最后两人说了半天,才以一百六十两银子谈下,对于多加了十两,顾诚玉表示完全在预算以内。
三人又进了专门的办事处,找到主家,过户了铺子,上面写的自然是顾诚玉的名字。按手印时,陈牙子一看,得!原来正主在这呢!余瘫子立刻解释道,这是他外甥,买了铺子还要拖他打理。
陈牙子倒也相信,这小娃难道还会是余瘫子的主家?而后又在牙行买了两个朴实的婆子、和一个原先做过掌柜的男人。这次是顾诚玉亲自挑选的,选的是那老实能干,还爱干净的婆子,这两个婆子日后主要负责做糕点;而那个男人是原先来的主家特地培养的,只是被人冤枉说是中饱私囊,才又被发卖。
这个男人说的,顾诚玉已经无从考证,不过买下暂时用着应该还成。反正铺子里他会另请账房,每个月交一次账,还会叫余瘫子定时去铺子里查账,余瘫子这两年跟着那些孩童识了不少字,也学了简单的算术,只要账目不复杂,应该还是会算的。这样,他以后拿出银钱来,也算有个出处。
没办法,这些他又不可能去亲力亲为,只能选择相信别人了。能买下这个掌柜还是凑巧,因为原先的主家说要发卖得远些,不然他们这样偏远的小镇,还不容易买上这样的人。
等顾诚玉将所有事都处理完的时候,回去已经是下午申时初了。望着外面灰暗的填空,像是要下雪。
“公子!我送你回去吧!瞧着,像是要下雪,我找辆马车送你回去还快些。”余瘫子望了望外面的天色,也有些担心。他今儿是不准备回去的,顾诚玉刚教了那两个厨娘几个做糕点的方子,这两日铺子就要开张,他得在镇上盯着。趁着年前,还能赚上不少银子呢!
“不必,这几日,你帮我在镇上盯好了,要是哪个偷奸耍滑,不听管教,你只管来回我,我能买了他们,自然也能卖他们,只是到时候,卖到什么地方,当然是我说的算的。”顾诚玉之前就已经严厉嘱咐过,只是就怕他不在,那些人就阳奉阴违。对于买人还是雇人,他还是倾向于买人的,毕竟卖身契握在手里才放心。
大衍朝对逃奴的的刑罚尤其重,一旦抓到,那真是求生不得,求死不能了,可别想着,逃走了抓不到,没有路引又能逃到哪儿去?
顾诚玉教方子时还留有一手,教的主要有茯苓糕、拔丝山药糕、应季鲜花饼等,这些虽然什么技术含量,可是他的做法与这周围人的做法不同,应当更好吃。只是有一道九九归一益元糕加的药材多,那都是他装着在药铺采买了药材,磨成粉才拿来的,其实那些药材是在空间拿的,还用了磨粉机。
他只是不想让药铺知道益元糕的成分,所以这次留了很大的量,反正冬日放着是不会坏的,而他则是过一段时日,再来补货。益元糕有健脾利湿、养心补肾的效果,这些他都写在了纸上,等开张作为噱头。
至于外包装,那更是不可马虎,他的糕点加入的药材多,卖便宜了他吃亏,所以只能卖高价,那一般的百姓也不能经常来买,最主要还是做大户人家的生意,还好镇上有个小码头,生意应当不会太差。所以他准备用木盒,看起来高档些。
等过段日子看铺子的收益如何,山河镇只是个小镇,蛋糕一类的方子他还不想拿出来,若是客源有限,那这几个方子应该够了。
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