3)374章 两全其美_环保渔夫
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  鲜自从六朝以来,就受到众多人的推崇,尤其是士大夫阶层和文人墨客的极力推崇。

  他们甚至撰写了大量有关长江三鲜的诗词歌赋,使得长江下游众多的城市慢慢形成了历史悠久的,品尝长江三鲜的狂热嗜好。

  长江三鲜中的鲥鱼和刀鱼,刘浩并没有吃过,但是从众多人的口口相传中,他还是能够想象到这两种鱼有多么的美味。

  因为一种能征服大多数人口味的美味,肯定不可能差到哪里去的。

  长江三鲜中的刀鱼因为上市最早,而且它的肉质鲜美无比,被吃客们称为长江三鲜之首。

  宋朝的刘宰曾设刀鱼宴饯别友人,并赋诗“芼以姜桂椒,未熟香浮鼻”,来赞美刀鱼的味道鲜美至极。

  刘浩曾在书中和影视纪录片中听人介绍过刀鱼的味美。

  它不仅在于肉质细嫩爽滑至极,腴而不腻,而且鱼肉里面富含丰富的蛋白质、磷脂和维生素,以至于很多人都说吃刀鱼不仅能饱口福,还能养生。

  所以刀鱼的价格一涨再涨,而且长江实施了十年禁捕期后,价格更是疯涨,有的地方甚至炒到了差不多两万一斤,不可谓不恐怖。

  由于长时间大量肆意的捕捞,还有环境污染的影响,长江三鲜中的鲥鱼已经基本绝迹。

  幸好的是,现在刀鱼的人工养殖已经取得不错的进展。刀鱼生性特殊,十分的娇贵,出水即死。

  但是现在一些有技术的养殖场,他们的科研人员经过创新,已经可以将活着的刀鱼封装在专门氧气的塑料袋里,在长途运输中刀鱼更是可存活24小时。

  刀鱼或许有些人吃过,但是鲜活的刀鱼应该没有多少人见过吧。

  三鲜中,滋味与口感最特别的当属河豚,它带有肉刺的鱼皮胶质浓厚、粘口,丰腴鲜美,入口即化。

  但是众所周知,河豚,天生含有剧毒,被冠以最危险的美食之称。“剧毒河豚”甚至在众多地方被列为禁食名单之列。

  但河豚的美味却让人欲罢不能,即使有剧毒也没有阻止所有人去品尝它的美味。苏东坡还曾说过拼死也要吃河豚的话。

  可见河豚的美味是多么的让人着迷,甚至是上瘾,无法抗拒。

  刀鱼和鲥鱼的美味,刘浩暂时是没有办法品尝到了。

  不过看着水桶里面的鱼,他又期待晚饭的到来,到时候就可以品尝一下这些味道在系统介绍里面堪比刀鱼和鲥鱼的新品种了。

  钓鱼的时间过得很快,不知不觉太阳就已经不见了踪影。

  带着微微湿气的海风吹在刘浩身上,竟然让他赶紧有些凉意。

  这时候他才想起这里是海岛的内陆,还是在一个湖水上,没有太阳晒着,马上就感觉到了凉意。

  “呼,有些凉了。哥们,我们回去做饭吧。”刘浩朝身边的战士说道,然后直接收起了鱼竿。

  “浩哥你的钓鱼技术真厉害

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