午钓了一条大鱼,否则林婆子还真不知道做什么菜。
林婆子到处翻了翻,找出了一块腊肉。
准备中午做个酸菜鱼、土豆炒腊肉、红烧豆腐然后再加一个青菜。
豆腐是隔壁家老姐姐送来的,早上刚刚做出来,还新鲜着呢。
林老头在厨房将鱼杀好后,就回堂屋看电视了。
林婆子见他这样也没拦着,挥了挥手让他赶紧出去,免得在厨房碍手碍脚。
林婆子将刚刚杀好的鱼拿出来,重新洗了一遍。
然后拿出菜刀开始切片。
将鱼处理好后,林婆子用作料将它研制起来就放到了一边,开始处理其他的食材。
腊肉由于是烟熏的,所以林婆子特意烧了一锅开水,将腊肉表面的污渍清洗干净。
林子鱼见她奶一个人在厨房忙碌,她端着小板凳坐在一边开始帮忙剥葱蒜。
“年年,你乖乖坐着就好。”
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“奶,我就剥剥蒜,没事的。”林子鱼抬头笑了笑。
林子鱼这边刚把葱、蒜剥好,林婆子那边的食材也都全都准备好了。
林婆子掀开另一口锅,见米饭已经蒸得差不多了,就准备开始烧火炒菜。
林子鱼等她奶将火烧好后,便坐在灶台前,给她看火。
看着火势小了一点,林子鱼立刻将地上的柴块加进去。
祖孙俩分工合作,很快一道道美味可口的菜就被端上了桌。
“年年,这鱼肉嫩滑,你多吃点。”林婆子上桌后,夹起一筷子鱼肉就往小孙女碗里放去。
“奶,我自己来就行。”
林子鱼尝了尝她奶做的酸菜鱼,发现味道居然十分正宗,眼里不由的露出几分惊喜。
“怎么样?这鱼肉好吃吧。”林婆子见小孙女这幅神情,连忙凑到她面前问道。
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林子鱼点点头,肯定道:“好吃。”
“好吃就多吃点。”
“对了奶,大伯今天中午不回来吃饭吗?”
林子鱼轻轻敲了敲脑袋,她就说自己好像忘记了什么。
“你大伯一家搬去城里了。”林老头突然开口给小孙女解惑。
“大伯不种地了?”林子鱼有些好奇。
林婆子说道:“你大伯早就不种了,家里的地现在包给了别人。”
“那大伯现在在做什么营生?”
“你大伯娘年后从厂子里辞职了,跟老四一样开了个服装店,生意还不错,她一个人忙不过来,所以把你大伯也喊了去。”
原来如此,林子鱼听完恍然大悟。
那家里现在岂不是只有爷,奶两个人了,林子鱼心想。
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