多,所以冯玉凤打算做一个羊肉汤锅,再炒两三个小菜就够了。
她让林老二去菜地里摘了点青菜和葱、蒜苗等,准备等会炒菜用。
看了看厨房的食材,她准备炒一个青菜,还有一个豆干肉丝。
由于羊肉汤锅需要炖一会儿,所以她将这两道菜留在最后炒。
将所有的食材都切好装盘后,冯玉凤去看了看羊肉发现泡得已经差不多了,便将它捞了起来,清洗干净备用。
冯玉凤将羊排切成小块后,便开始焯水。
放了点大葱、姜片和酒,这样可以去腥味。
焯好后,便将锅里的羊肉捞了起来,重新洗去羊肉上的浮末。
羊肉汤锅冯玉凤打算和冬瓜一起炖,这样炖出来的羊肉更加鲜香。
冯玉凤还特意找出了家里那个大砂锅,将所有的食材处理好后,倒入砂锅,烧小火慢慢炖了起来。
好一会儿过去,羊肉特有的香味就开始慢慢散发开来。
林子鱼在客厅闻着空气中散发的羊肉香味,使劲咽了咽口水,绝对不是她馋嘴,实在是这味道太霸道了。
林老大这会儿正从地里回来,刚走进院子就闻到了羊肉的香味,连忙跑去客厅问道:“爹,今儿家里买羊肉了?”
林老大走进客厅一看,发现他娘这会儿正坐在沙发上看电视,那厨房里的人是谁?林老大一脸迷茫。
“是你二弟他们买回来的。”林老头回道,他也闻到了空气中散发的香味。
“二弟他们回来了,正好,爹今天下午地里没啥活,咱们三人可以好好喝一杯。”
“喝什么喝,到时候一个个喝得烂醉如泥还得你老娘我来收拾。”林婆子有些生气,老大哪点都好就是爱喝酒这个毛病改不了。
林老大听娘这么说有些泄气,他都很久没喝酒了,想着二弟回来,两兄弟好久不见,喝点酒庆祝庆祝。
结果话刚说出口,就被他娘无情的掐灭,林老大看着他爹,他知道家里爱喝酒的除了他还有他爹。
林老头见老大垂头丧气连忙站出来说道:“老婆子,就喝一点你放心,孩子都这么大了,心里有数。”
其实他心里也想喝得紧,尤其是闻着羊肉香味,想喝酒的念头就更加强烈了。
林婆子听完,也没再说什么,父子俩对视一眼就知道等会的酒妥了。
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