要人员看管，定时在冰窖外浇水，种种繁琐。李廷恩用硝石制出的冰，虽说不能入口，但夏日能在家中摆两个冰盆，对许多普通百姓而言，就是无上享受。很多家有余钱的，还喜欢多买些冰回家，放在灶上，有好的剩菜时，这种便宜的冰就发挥了巨大的作用。

　　百姓们用大盆放一块冰，在旁中又放一碗肉菜，以避免肉菜馊臭的方法启发了李廷恩。他在买下的酒楼后院深挖了一个大冰窖，用硝石制了许多大冰块，将冰窖的温度整体降下去之后，在其中放置井水，以此冻出了可以适用的冰，也就能在酒楼卖出大量便宜的冰碗，冰乳。

　　此时正好是夏季，看到几处卖冰铺子的利润，还有酒楼的收入，再比对一番与郑家合作的金银花茶收入。他觉着，自己这趟回来，中间还有两年才去考进士，应该想想别的途径了。

　　手里生意除开一个金银花茶勉强算是四季皆宜，大多都是季节性的收入。而且这一趟出去，各地都有商家陆陆续续摸索出竹炭烧制的法子，硝石可以制冰更是传的极远。李家村能有硝石矿脉，其他地方自然也能找到。至于买地，好的地，并不是那么容易买到。不过，今年似乎朱家曲江河边上的桑林就可以养蚕了。

　　忽然，李廷恩翻到账本一页，眼前一亮。

　　一个早年开给李二柱打发时间的铺子去年居然有五百两的利润。虽说在酒楼冰铺，金银花茶竹炭生意中这个铺子的收入毫不起眼，甚至可能连一个田庄的收入都比不过。毕竟田庄虽小，他却从空间里找了些良种出来，拿到外间后，产量提升很大。而这个铺子，并非在闹市，只卖一些李二柱平日闲下来打制的柜子等，一年多以前他离家时，这个铺子的收入刚够给伙计们发工钱。

　　“李大山。”李廷恩看着这似曾相识的名字，凝神想了想，终于有了点好心情。

　　可真是不容易。自己从李氏族中挑了那么多人出来，总算是有一个像样点的了。若这李大山真是凭自己的本事把铺子经营的如此红火，就算是为自己添了个臂助。

　　在这个年头，以血亲宗族为纽带的族人，比别人值得相信的多。

　　约略点算过产业，发现没有大问题后，李廷恩径自去休息，明日还有一场仗要打，他必须保证自己精力的旺盛。

　　而这个时候李翠翠正与李珍珠针锋相对。

　　李翠翠一肚子气的看着对面的李珍珠，她真是想不明白，为何这个妹妹从一出生就跟自己过不去。要当初这个妹妹就是个弟弟，自个儿的日子是不是好过的多。

　　“你到底想做啥，我回趟娘家，前脚跟没过门槛，李心儿人就堵到了门口，后脚你也追上来了。这是你的娘家，就不是我的娘家？就兴你大大方方带着孩子回来，我回个娘家，大伙儿就跟

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