将帐篷冲毁了，湖泊水位暴涨，水草被乱流搅得碎烂，一只只漂子从湖底钻出，站在水面，只露出头颅。

　　男生拉住女生的手。

　　二人在雨中吓坏了。

　　夜幕下，看不清湖泊多大，手电一扫，一圈圈人头在湖面钻出，因水流而起伏运动，活像水鬼出笼。

　　不要帐篷了。

　　二人跌跌撞撞，在山里乱爬，到了湖泊下的废弃村庄。

　　一到村口，却发现里头灯火通明，人声鼎沸，压根不似荒废模样。

　　小孩哭，大人叫，炊烟滚滚，怎么看，都是活生生人间。二人走入村里，村口便是一家招待所。

　　为了招揽生意，一口比人大的铁锅，门口单独用黄土垒的房子，开出厨房，炒菜声噼里啪啦。

　　二人急忙进去，换了衣服，点了饭菜。

　　说来奇怪。

　　大厅只有他们一桌客人。

　　厨房在门口，大铁锅也在门口。

　　老板是女的，看不清模样。

　　终于有地方住，男生便问老板有啥特产。老板嘿嘿一笑，说这大晚上，杀鸡宰鸭也来不及了，你们两位凑活，吃炒米吧。

　　我这炒米不一般。

　　不干不燥不塞牙，满口回香冒肥油。

　　男生一听觉得奇怪。

　　所谓炒米，就是把大米放在铁锅，放一勺子猪油、盐巴，喜欢的可以加点红糖，再放一些小麦粉、大豆粉，炒熟。

　　这东西不容易坏，本是西北一地的行军干粮。

　　你要问好吃不？那只能说相当难吃！

　　当然，炒米是有讲究的，你用家里那种小锅根本炒不开，必须是大铁锅。宽锅猛火，米炒了才脆，不至于焦。

　　女生道，这深山老林，好不容易有村落，能吃口热乎便谢天谢地，还要求啥。

　　看招待所土房子那口铁锅，确实是炒米专用，想来在当地小有名气，味道不至于太差。

　　过了片刻，老板娘把炒米端上来。

　　连咸菜都没有，让二人就这么抓起来吃。

　　男生满是嫌弃，可刚吃了一口，第二口就抓手里了。唰唰唰，腮帮子直打转，根本吞不过来！

　　太好吃了。

　　完全是老板娘说的那样。

　　炒米外酥里脆，不塞牙，不卡嘴，一口下去酥香味厚，肥油直从嘴里往外流，香得要死。

　　说实话，那不像米，倒像是肉。

　　咔咔。

　　男生和女生一个劲往嘴里塞，越吃越香。

　　这个米，也确有特色。

　　不是珍珠米，也不是长粒米。米是椭圆的，比绿豆略大，白花花发亮，上面一层一层，像虫卵一样有褶皱。

　　男生边吃，边把米塞衣服里。

　　炒米本来就是干粮，能放几个月。

　　男生心想，待会躺在床上，还可以一颗一颗抖出来当夜宵。

　　吃罢了，二人回屋睡觉。

　　半夜醒来，男生饿了，想起衣兜还有炒米，便摸黑去拿。这一拿，手里头黏糊糊，怪恶心，衣兜里一股腐臭味。

　　当时他们趁热吃炒米，觉得香甜可口，肥油醇厚。

　　等

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