我看着方老爷子，一脸的疑惑，方老爷子笑了笑，没有说话。
“打开茶叶。”
我看了看方老爷子，打开了茶叶罐。
“什么茶？”
我将茶叶放在鼻子边闻一闻，然后拿起一片放在嘴里，抿了抿，咀嚼了一下，然后轻轻的吐出。
“雨前龙井是西湖龙井茶的一类。指谷雨前采制的龙井茶。龙井茶因其产地不同，分为狮峰龙井梅坞龙井西湖龙井三种。始产于宋代，明代益盛。龙井茶在清明前采制的叫“明前”，谷雨前采制的叫“雨前”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时，但见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，尤以一芽一叶俗称“一旗一枪”者为极品。“雨前龙井“是“谷雨“这个节气以前所采造的。通常谷雨之前，正是茶树“一叶一芽“的时候，俗称“称一旗一枪“，用来制龙井茶最为香醇。正如胡峤诗云：“玉髓晨烹谷雨前，春茶此品最新鲜。“不过，谷雨后就变差了。”
我这些话一说完，立刻引起后面一阵‘啧啧’称奇声，有个败顶的男的，挺着大肚子，看着方老爷子。
“这个孩子很厉害啊？方老在那里寻得呢？”
方老爷子看着他，哈哈的笑了。
“哈哈哈……此子是个人才。人才，千金难得。这个，可是我的孙女婿呢……”
这句话一出，包括方震在内的所有人，都对我侧目，我很是平静的看着方老爷子。
“方爷爷过奖了……”
方老爷子看了看我，对我微笑着点了点头，然后我开始煮茶。
我将水放好，当水烧到沸腾的时候，我拿了一些盐撒了进去，撇去水表面的一些浮物和油渍之类的‘脏东西’，等到水再次烧开的时候，我加了一切水进去，同时少少的加了一切茶末。又过了一会儿，茶水再次沸腾，我再将刚才挑选好的‘雨前龙井’放了进去。盖上盖子。
不出一会儿，茶水沸腾着，整个屋子里面全是茶的香气。我将茶杯用热水清洗干净，然后关去火，将茶缓缓的倒入杯中，盖好盖子之后，又用热水在被子上浇上一圈。我用余光看到方老爷子很是满意的点了点头。
然后我将茶端到了方老爷子的面前。
“方爷爷……请喝茶……”
方老爷子笑了笑，轻轻的取上一杯。
“去，给你的叔叔们端茶。”
我端着茶盘，走到了那些人面前，的敬茶，最后，给了方震老虎小玉还有那些跟随而来的人一人一杯，他们对品茶倒是没有什么兴趣，都是一饮而尽，然后将茶杯放下，然后一脸严肃的站在那里，端茶的时候，方震对我无奈的笑了笑。
其实我也不知道怎么品茶，有各种的方法与感觉，我只会煮茶而已。我端起一杯茶，慢慢的喝着，感受着那温热的茶水，慢慢的划过我的嗓子。
方老爷
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