4)1207.飘香_华娱之闪耀巨星
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  分关键的作用,上面画着的三道菜,也是今天点菜率最高的三道菜。

  聂唯来到后厨的时候,张量正忙着做红烧肉呢,看到聂唯进来,连忙打招呼,还不忘称赞聂唯穿着厨师服真帅。

  “聂唯,用我帮你做些什么?”张量积极的问道,努力的想要和聂唯多拉近一下关系。

  “不用,你忙你的,我自己就能搞定。”聂唯摆手拒绝道,他虽然不常下厨,但是对于自己喜欢吃的菜,聂唯还是愿意学一学的,而且还要学的精,学的好。

  这道锅包肉就是聂唯很喜欢的菜,甚至是他不多的拿手菜中最擅长的一道菜,因为舒畅也喜欢吃,所以只要在家,就会偶尔下厨做上这么一道锅包肉,两个人对付一大盘,配上米饭,相当解馋。

  倒是张量见聂唯不需要帮忙,有些失落。

  “对了,亮哥你一会做红烧肉可要记得留下一份儿,我闻着味有点馋了。”聂唯忽然说道。

  张量一怔,然后立刻反应过来,带着憨笑立刻答应下来。

  虽然聂唯说过不需要帮忙,但张量还是偷偷的注意着聂唯那边,想着对方要是哪里做的不好,他就可以过去帮助,只是很快他担忧的目光就变成了惊讶万分。

  只见聂唯拿过一个生姜,三两下就将生姜削皮完成,接下来菜刀在手挽了一个漂亮的刀花,紧接着哒哒哒哒哒的剁菜声就在厨房里响起。

  快,很快,非常快。

  张量甚至都快要看不清聂唯手上动作,就在他努力睁大眼睛想要看清楚的时候,聂唯的手忽然一听,剁菜声也随之停了下来。

  而案板上原本一整块生姜,此刻全都变成了细丝,看着大小均等样子,张量惊讶的张大了嘴巴,因为聂唯展现的刀工简直比他都要强。

  要知道张量可是有专业厨师证的人,现在竟然觉得自己的刀工不如聂唯这位大老板,连他自己反应过来后都觉得不可思议。

  “聂唯,你这刀工可以啊。”张量情不自禁的赞道。

  “还行吧,哈哈。”聂唯哈哈一笑,也不谦虚,对于自己的刀工聂唯确实有着十足的自信。

  张量见聂唯用刀这么厉害,也就放心了,开始专心忙活着自己的红烧肉。

  毕竟他也希望做上一锅好的红烧肉,到时候让聂唯尝一尝。

  聂唯刚处理好食材,厨房门口就忽然伸出来一个小脑袋,聂唯看到了,忍不住一乐,招手让景甜甜过来。

  “怎么不去前面帮忙?”聂唯问道。

  “客人太多已经没有位置了,彬彬姐把临时停业的招牌挂上,现在就等着你们做好菜上菜,她让我来后厨看看你们的进度。”景甜甜解释道。

  “放心吧,很快的。”聂唯自信的笑了笑,将已经煎至金黄色的肉片捞出来,景甜甜好奇的指着聂唯捞出来的肉片问道:“这就可以了么?”

  “当然不行,锅包肉酥脆的秘诀就是要过两遍油,你稍微离远一点,我怕油点溅到你。”聂唯看着景甜甜一个劲儿的往自己这边凑,就把她推开一点点。

  景甜甜听话的站到了一旁,看着聂唯熟练的下菜,放各种的调味料,拌酱汁,当最终拌好的酱汁和炸的金黄的肉片下锅翻炒的时候,那种带着甜丝丝的香气萦绕在景甜甜的鼻尖,让她立刻兴奋的叫道:“就是这个味道,就是这个味道!”

  而锅包肉的香气同样也顺着厨房的窗口飘向了大厅那边,当这道香气飘过,不少食客都下意识的耸了鼻子,咽了口水。

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